"Фантастико до теб": Социално предприятие за семена от медоносни растения

Този проект цели създаването на първото в България социално предприятие за производство на семена от медоносни растения.  Инициативата отговаря на пазарния дефицит от достъпни и качествени местни семена за пчелари, земеделци и природозащитни организации.🌱

Ще използваме 20 дка земя и 4 дка опитни полета в Негушево и Осойца. Започвайки през есента на 2025 г., ще отглеждаме различни едногодишни и многогодишни медоносни растения като лайка, здравец, риган, елда и вратига. Избраните култури не само подпомагат опрашителите, но и съжителстват добре в различни терени, без да влизат в конкуренция помежду си. Това позволява ефективно използване на разпръснати площи. Вратигата предлага и допълнително предимство като естествен репелент срещу пчелни акари.

Производството на семена от медоносни растения е рядка и необходима дейност, особено на фона на глобалния спад в популациите на опрашители. То е важна стъпка към запазването на биологичното разнообразие, поддържането на здрави екосистеми и устойчивото земеделие. Местните семена са по-приспособени към конкретния климат и почви и по-достъпни за малки производители и общности. Проектът е вдъхновен от дейността на социалното предприятие на Българската фондация по биоразнообразие. 

Изключително важно е, че проектът ще включи четирима души с интелектуални затруднения в производствения процес, в партньорство с Центъра за социална рехабилитация и интеграция в Горна Малина и фондация „Светът на Мария“.  Дейностите предвиждат производство на разсад, събиране, сушене, почистване, пакетиране и пилотно разпространение чрез мрежата на "Хранкооп Фермерски пазари София" и "Екообщност". Планираме разширяване на обработваемите площи и частична автоматизация на процесите след началните фази. Проектът  съчетава по уникален начин социалната ни кауза, реалния пазарен потенциал и приноса към опазването на биоразнообразието.

График за изпълнение и очаквани резултати

Септември 2025 г.: Подготовка на терените и есенно засяване на лайка.

Януари – март 2026 г.: Подготовка на разсад от здравец.

Март – май 2026 г.: Засаждане на елда, вратига, ангелика, риган и здравец.

Юни – август 2026 г.: Обучение на екипа по бране, сушене и съхранение на семена.

Септември 2026 г. – октомври 2028 г.: Пълноценно производство, включване на хора с интелектуални затруднения, пакетиране и пилотни продажби.

Паралелно с това ще провеждаме информационни кампании, демонстрации и обучения за медоносни растения и биоразнообразие, както и ще участваме във „Форум Почва“ и фестивала „Алтер Агро“.

До 2028 г. очакваме да произведем 50-150 кг семена от пет вида, включително вратига, риган и ангелика. Над 30 земеделци, пчелари и природозащитници ще получат достъп до местни семена. Инициативата ще бъде представена на публични събития и фермерски пазари, повишавайки информираността за опрашителите и тяхната роля в биоразнообразието. Целта ни е да си партнираме с поне три организации, които залесяват с медоносни растения. Високата пазарна цена на семената от вратига (585 лв./кг) показва значителен потенциал за рентабилност.

Проектът възприема устойчив икономически модел, при който приходите от продажба на семена финансират следващите производствени цикли и социалната ангажираност. Ще се фокусираме върху култури с доказан нектарен принос и пазарно търсене. Разширяването на обработваемите площи ще става чрез наем или сътрудничество с местни земеделци. Частичната автоматизация ще намали разходите и ще увеличи капацитета. Продажбите ще се осъществяват чрез "Хранкооп Фермерски пазари София",  директно към пчелари и онлайн платформи.  

Стремим се не просто към производство, а към изграждане на мрежа от земеделци, пчелари и природозащитници, които споделят обща визия: възможен е свят, в който икономиката работи едновременно в полза на хората и природата. Осъществяваме дейности за повишаване на осведомеността и образователни проекти, разработени с местните общности – включително уязвими групи от населението – за популяризиране на ползите и удоволствието от пресни, местни, сезонни, биоразнообразни, органични храни, и предимно растителни диети, като се акцентира върху културно значимите рецепти и разликите с конвенционалните и ултра преработените храни.

Проектът ще се реализира в периода 2025 – 2028 г. и е подкрепен с 25 000 лв. от програмата „Фантастико до теб“.